[옥수수 통조림 요리] 옥수수전 실패, 옥수수 버무리 성공!

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며칠 전 옥수수전이 먹고 싶어서 옥수수 통조림을 사왔어요!!

 

원래 비오는 날 갑자기 땡겨서 사왔는데 그날 먹을게 생기는 바람에

담에 먹어야지 하다가 드디어 개봉!!!!!!

 

우연히 마트에 갔다가 발견한 대용량 옥수수 통조림...↑↑↑↑↑↑

 

우리집 기준 한번 옥수수전을 다같이 먹으려면

간식으로 먹는다고 해도  작은 통조림을 적어도 3개는 까야 하는데 

그 가격에 900원만 더 하면 저렇게 두번을 해먹을 수 있어요 ㅎㅎ

 

하지만 한번에 해먹으면 물리기 때문에 옥수수전 한번, 가볍게 콘치즈 한번 해먹기로 했어요

그래도 양이 조금 많기 때문에 근처 사는 친구랑 나눠먹기 ~.~

 

무려 약 3kg!!!

고형량이 뭐지 하고 검색해보니까 

수분 제외 중량이라고 하더라고요!!

그러니까 국물 버린 순 옥수수 무게가

약 2kg!! 왕푸짐..!!!!!!!!!

 

저번에는 백선생 레시피!!!

아래 레시피대로 해서 전을 해서먹었어용

https://blog.naver.com/minimini0107/222294973552

백종원 옥수수전 왜 이렇게 맛있어요?

 

사실 이번에도 이거대로 전을 만들어 먹을 계획이었지만

본론부터 말씀드리자면 전이 되지는 못했습니다....

그렇게 전이 되지 못한 옥수수들은.....

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옥수수 버무리가 됐습니다!!!!!!!!!!!!!!!

반죽을 후라이팬에 올려놓고 펼치는 순간부터 얘네들은 뭉치지 않겠구나 싶었어요.

그래서 바로 볶았고 그렇게 만들었는데,

사실 내가 원하는 데로 된 것도 아니고

비주얼을 보면 실패와도 같지만

맛은 합격!!!! 그래서 이름을 붙여주었답니다 ㅎㅎ

 

 

레시피가 궁금하다면 참고하세요 !! ^>^

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~ 옥수수버무리 레시피 ~ -옥수수 4국자 -옥수수 전분 6스푼 -설탕 1스푼 -소금 조금 -해바라기유 조금 (다른 기름으로 대체가능) 1. 국물을 뺀 옥수수 4국자와 전분, 설탕, 소금을 넣고 버무린다. 2. 후라이팬에 기름을 두르고 볶는다. 완성!