[옥수수 통조림 요리 2탄] 옥수수 샐러드

 

 

안녕하세요!

더운 여름은 너무 힘들지만......

그거 아세요 여러분?????

여름이 세상 맛있는 옥수수의 제철이라는 것을?!?

왠지 옥수수의 제철은 가을이지 않을까... 했는데

7~9월이더라고요!!!

(물론 통조림은 제철이 상관없지만....ㅎㅎ)

 

 

 

며칠 전에 약 2kg의 대용량의 옥수수 통조림을 사면서

시작된 것이 무려 2탄까지....!

생각보다 양이 무지 많더라고요 허허 ^>^

 

1탄에서 옥수수 버무리를 해 먹고

친구들도 조금 나눠주고 

냉장고에 넣어 두었었죠ㅎㅎ!!

 

친구들은 어떻게 요리해 먹었냐고 하니까

콘치즈!!!! 역시 콘치즈 최고죵 ㅎㅎ

그리고 카레에 넣어 먹었다고 하더라고요!!! 

요것은 한 번도 안 해봤는데 맛있을 것 같아서 담에 도전~~

 

그리고 냉장고에 넣어둔 옥수수를 오늘 꺼내서 

콘샐러드 해서 먹었어요 ㅎㅎ

옥수수 간식으로 딱이죵?!?

야채도 다져 넣어서 상큼상큼><

 

 

 

근데 제가 아직 블로그가 손에 안 익었는지

고만 사진을 까먹었지 뭐에유...허헣ㅎ...

담에는 과정 샷도..!!!!!!

 

조금 아쉽지만 그래도 맛있게 잘 돼서

완성샷과 옥수수 샐러드 레시피 공유합니다!!!!!

더운 여름 간식으로 맛있게 해 드세요~~

 

-옥수수 콘 샐러드 레시피- 재료: 옥수수 4국자, 오이1/2, 양파1/2, 사과 1/3, 소금 약간, 식초 약간, 마요네즈 4큰술, 머스타드 1큰술 1. 오이를 잘게 다져서 한꼬집 넣고 절여준다. 2. 양파를 잘게 다져서 식초물에 담군다. 3. 사과를 잘게 다진다. 4. (1,2,3)과 옥수수의 물기를 빼서 그릇에 담고  마요네즈와 머스타드를 함께 넣고 잘 버무린다.

 

 

 

끝!

 

 

 

전 포스팅: 옥수수 통조림 1탄 ▼▼▼▼▼▼▼▼

 

https://somebook.tistory.com/entry/%EC%98%A5%EC%88%98%EC%88%98-%ED%86%B5%EC%A1%B0%EB%A6%BC-%EC%9A%94%EB%A6%AC-%EC%98%A5%EC%88%98%EC%88%98%EC%A0%84-%EC%8B%A4%ED%8C%A8-%EC%98%A5%EC%88%98%EC%88%98-%EB%B2%84%EB%AC%B4%EB%A6%AC-%EC%84%B1%EA%B3%B5

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